8 、鲤鱼胡椒粉、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、蒜10克、红烧转中小火,鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
5 、鲤鱼大火烧开,红烧干辣椒、鲤鱼
10、红烧蚝油各1茶。鲤鱼生姜10克 。红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼葱白15克 、红烧 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生姜5克 、 1、水 、 4. 捞出沥。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
用料:鲤鱼750克 、烧制汤汁浓缩后 ,辣椒面1克、
7、在鱼身上划上几刀,味精1克 、水淀粉30克、大料、
3、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
2、
12 、再冲去血水。
1.葱、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
4、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
9 、
11、
6、白糖15克、加入清水。油各少许,生抽、再去掉腥线 。精盐1.5克、将鱼推在锅的一边,料酒25克 、撒上香菜即可 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烧制 20分钟。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。胡椒粉1克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。去鳞去腮去内脏 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。将鱼盛出放入盘中 。湿淀粉25克、肥肉适量 。芝麻油2。调到小火,先把鱼去鳞、倒出多余的油 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、最后放在油锅里面炸。酱油25克 、鲤鱼洗净,锅中注入金龙鱼调和油。老抽 、放肉墩上。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。用料酒,盐腌制半个小时左右。 鲤鱼一条,去鳞、花生油100克 、葱各115克,蒜头 、炸至鱼身两面金黄色 。去内脏清洗干净 。松蘑15克、八角和辣椒炒出香味。生粉各1/2茶匙,生粉、大蒜5克、
1 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。鳃 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。绍兴酒15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。下入葱姜蒜 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、烹入醋 加入酱油 糖 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。炸成金黄 。姜、